Uma empresa que comercializava peixes e camarões foi interditada na manhã desta segunda-feira (24) em Bayeux, na Grande João Pessoa. De acordo com a Agência Estadual de Vigilância Sanitária (Agevisa), o estabelecimento funcionava de forma irregular, sem autorização para operar, e apresentava condições extremamente precárias de higiene e limpeza.
A inspeção constatou que os pescados eram manipulados sem nenhum critério de segurança sanitária, sem controle adequado da água e do gelo utilizados no processo, colocando em risco a saúde dos consumidores. Além disso, a empresa não possuía autorização para realizar a atividade de industrialização de pescados.
Diante das irregularidades, o estabelecimento foi interditado de forma cautelar, e os produtos foram lacrados dentro de uma câmara fria para posterior destinação. Existe ainda a possibilidade de apreensão e descarte dos alimentos, já que estavam sendo manipulados em condições que contrariam as normas sanitárias vigentes no país.
